炖炒黄金钩
发布时间：2022-8-31 14:21:40
食材：黄金钩豆角400克、五花肉100克、葱2根、姜1块、蒜末少许
调料：味の霸鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽2汤匙、油适量
制法：
1、豆角摘去两头洗净，五花肉切小块，姜块切片，葱切段；
2、热锅下油，放姜葱爆香，下五花肉炒出油，淋入生抽继续翻炒均匀；
3、倒入豆角和盐，加清水没过豆角，水烧开后转中小火慢炖20分钟；
4、大火收汁，撒入味の霸鸡精和蒜末，翻炒均匀即可出锅上盘。
食评：长的红红嫩嫩，熟了金黄油亮的#黄金钩豆角# 谁忍心拒绝呢？
