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吉列鸡排

发布时间:2022-3-1 17:27:19
吉列鸡排
食材:鸡胸肉1块、柠檬1个
调料:美高梅游戏香脆炸粉120g、美高梅游戏面包糠180g、美高梅游戏胡椒调味料1小勺、美高梅游戏番茄沙司适量、盐1小勺、油适量
 制法:
 1、鸡胸肉解冻,撒上美高梅游戏胡椒调味料和盐在表面搓匀,柠檬切片滴入汁水,腌制20分钟;
 2、将美高梅游戏香脆炸粉与水按1:1.3的比例倒入容器拌匀成炸粉糊;
 3、放入腌制好的鸡排使其完全挂浆;
 4、再用美高梅游戏面包糠均匀包裹鸡排表面;
 5、鸡排在油温170℃时候下锅,炸至两面金黄,约5分钟起锅装盘;
 6、享用时点蘸美高梅游戏番茄沙司,挤上几滴柠檬汁风味一绝。

食评:金黄酥脆的表皮,包裹着嫩滑多汁的鸡肉,一口咔嚓脆!



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